Lagi mencari ide bebek surabaya #bukapuasa #stepbystep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek surabaya #bukapuasa #stepbystep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek surabaya #bukapuasa #stepbystep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek surabaya #bukapuasa #stepbystep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bebek Goreng Kering dengan Kuah Kuning dari Bebek Papin termasuk Kuliner Surabaya yang legendaris. KULINER SURABAYA #KulinerSurabaya Thank You for watching 😊 Follow Instagram @SeparuhAkuLemak untuk update Kuliner Indonesia. Bebek Purnama adalah pionir kuliner bebek goreng ala Surabaya yang sudah berdiri sejak tahun Entah mengapa, warung 'Bebek Purnama' menjamur di berbagai kawasan di Surabaya, padahal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek surabaya #bukapuasa #stepbystep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Surabaya #bukapuasa #stepbystep menggunakan 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Surabaya #bukapuasa #stepbystep:
- Sediakan 1 ekor Bebek sedang /1.5 kg
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdt Jintan
- Ambil 1/2 keping Gula Merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 3 batang Sereh / putihnya saja
- Sediakan 4 iris Lengkuas
- Sediakan 4 iris Jahe
- Gunakan 3 buah Kunyit
- Ambil 6 buah Cabe Merah Kriting / 3 cabe Merah biasa
- Siapkan 6 daun jeruk
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan Secukupnya Daun Salam, Lengkuas, batang sereh
- Siapkan Sambal :
- Ambil 1 ons Cabe Rawit campur
Nasi bebek di Surabaya ini dapat Tak sulit agaknya untuk menemukan nasi bebek di Surabaya. Mulai dari rumah makan hingga warung. Ya, bebek goreng di Surabaya memang terkenal di mana-mana dan beda dari kota lainnya. Jangan lupakan sambal pencitnya, bumbu kuning dan serundengnya yang mengunggah selera.
Langkah-langkah membuat Bebek Surabaya #bukapuasa #stepbystep:
- Siapkan Bahan dan Bumbu Bumbu. Blender semua Bumbu sampai Halus
- Potong Bebek jd 4, sy Potong jd 8.
- Tips : agar Bebek Tidak Bau, hilang Kan Kelenjar Minyak yang ada dibawah Kulit Brutu: kalau bisa Hilangkan tanpa membuang Brutu nya.
- Panaskan Wajan Tebal, taruh bbrp Potong lengkuas, sereh, Salam, daun jeruk dibawah Bebek
- Susun diatas nya Bebek yg sdh dipotong”
- Siram Bumbu Halus diatasnya
- Tutup dan Masak dengan api kecil selama 1 jam ; #Tips : Tutup dengan aluminum foil sebelum ditutup, ini yang membuat Bebek cepat empuk dan steamed - dijamin empuk banget tp gak hancur.
- Setelah 1 jam, terlihat Air disisi luar aluminum foil, Tanda nya Bebek benar” steam dan matang lunak. angkat Bebek, Sisihkan
- Keluarkan bumbu” daun nya
- Sambal : Haluskan Cabe Rawit, Masukkan ke sisa Bumbu, Masak hingga berminyak / airnya habis
- Voila,.. Bebek Siap disajikan - Mau Digoreng atau Dibakar,..
- Sajikan Bebek Goreng dengan Sambal dan lalapan : sy pakai Asinan Nanas dan Timun
Bebek Mbak Roh cukup terkenal di Surabaya. Bebek Mbak Roh diolah oleh orang Madura asli yang akrab dipanggil Mbak Roh. Surabaya terkenal kaya akan kuliner lezatnya, yang tak akan habis untuk dicoba. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Nusantara jaya unggul berkomitmen memberikan hasil ternak bebek dengan kualitas bermutu dan tanpa formalin , dan kami yakinkan bahwa harga kami yang termurah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Surabaya #bukapuasa #stepbystep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
