Bunda sedang mencari inspirasi bebek sinjai surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek sinjai surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjai surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek sinjai surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bebek sinjay Tidar Surabaya. tempatnya semacam pujasera, bukan hanya ada menu bebek sinjay ada juga menu lainya, makanan dan minuman ringan. Bebek Sinjay di Surabaya ternyata punya banyak banget cabang sehingga sangat mudah untuk ditemui. Namun, kata resepsionis tersebut, cabang yang paling enak terletak di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek sinjai surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Sinjai Surabaya memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Sinjai Surabaya:
- Siapkan 1 Potong Bebek
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 6 Kemiri
- Ambil 1 Sdm Merica
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar
- Ambil 1/2 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 Batang Sereh ambil dalamnya
- Siapkan 1 Sdm Jinten
- Siapkan 2 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdt Gula Putih
Yang khas dari bebek sinjay ini adalah sambal pencitnya. Ya, bebek goreng di Surabaya memang terkenal di mana-mana dan beda dari kota lainnya. Bebek sinjai kuliner wajib yang harus di coba kalau kamu lagi berkunjung di surabaya. Foto: "Kedua kalinya cobain bebek kremesnya, rasa khasnya blm kerasa enak".
Langkah-langkah membuat Bebek Sinjai Surabaya:
- Cuci bersih dan potong benek sesuai selera
- Haluskan semua bumbu, lalu panaskan minyak goreng tumis sebentar, masukan bebek dan beri air, ungkeb sampai empuk. - Angkat bebek jika sudah empuk.Pisahkan di tempat lain.
- Cara membuat kuah kare, Aduk-aduk sisa bumbu bebek, beri air jika ke kekeringan,masak smpai agak hijau kecoklat-coklatan. Cara membuat sambal bawang.
- Cara membuat sambal bawang: Iris-iris bawang agak besar,goreng bawang dan rawit merah jangan sampai kering, uleg jangan terlalu halus, beri garam, penyedap rasa dan gula putih, siram sedikit minyak goreng bekas goreng bebek. Sajikan bersama bebek yang sudah di goreng, dan bumbu kare.
Bebek sinjay bebek goreng dengan toping kremesan yang gurih dan krispi. Bebek langganan tiap mampir ke Surabaya yang merupakan asli dari Madura ini akhirnya uda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Sinjai Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
