Bunda sedang mencari ide bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ungkep akar teratai kaki bebek enak lainnya. BebeQta adalah bebek ungkep matang dengan Bebek Ungkep. Indonesian restaurant in Cileungsi, Jawa Barat, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree:
- Ambil 1 ekor bebek ukuran sedang (potong 8 bagian)
- Ambil Bumbu ungkep:
- Sediakan 5 siung bawang putih kating
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Bagaimana cara membuat bebek goreng nelongso?, bunda pasti penasaran, proses membuatnya cukup mudah bun, dan sangat praktis. Hidangan bebek ala kuliner Cina dengan jamur kancing dan hioko. Bongkar resep bumbu ayam/ bebek ungkep khas lamongan bakar dan goreng joss Jangan lupa subcribe like Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Cara membuat Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree:
- Bersihkan daging bebek dg air mengalir sampai tidak ada darah lalu beri air jeruk nipis pada potongan bebek yg telah bersih guna menghilangkan bau anyir bebek
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dn Batang serai
- Tumis bumbu yg telah halus hingga setengah matang dan bau mulai wangi
- Lalu masukan daging bebek yg telah diberi air jeruk nipis kedalam tumisan bumbu, aduk rata hingga semua daging bebek terlumuri bumbu
- Cek rasa dan tambahkan garam + gula dan air secukupnya
- Lalu biarkan air ungkepan bebek mendidih dan biarkan hingga air habis dan daging empuk, jika air sudah hampir habis namun daging belum empuk bisa ditambah air lagi sampai daging empuk
- Setelah air ungkepan habis, angkat daging bebek dan taruh dalam tempat makan yg kedap utk disimpan dan sewaktu-waktu ingin makan bisa digoreng sesaat sebelum makan. sajikan dalam kondisi panas dengan sisa air kaldu ungkepan utk disiram diatas nasi, supaya rasa lebih nikmat bisa ditambahkan sambal bajak dan lalapan pete goreng
Slamet yang pertama didirikan di Kartasuro, Sukoharjo, Jawa Tengah. Daerah yang terletak di pinggir jalan raya Solo-Yogya ini awalnya berada di pinggir jalan tersebut. Mau bebek goreng kremes yang disantap bersama sambal dan nasi hangat? Goreng juga sisa bumbu perebus bebek sampai kering dan kecokelatan. Taburkan bumbu nya ke atas bebek goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
