Anda sedang mencari panduan tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tek Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Sediakan 1 buah tahu, potong kotak-kotak kecil
- Sediakan Krupuk
- Sediakan 2 genggam cambah
- Gunakan 1 buah lontong
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu petis
- Siapkan 2 sdm petis udang
- Siapkan 2 sendok bebek kacang tanah
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan secukupnya Air putih
Tahu Tek merupakan kuliner asal Surabaya yang terbilang memiliki sejarah penamaan yang unik. Perintis Tahu Teck Teck di Surabaya, Haji Ali awalnya bertani di Lamongan, Jawa Timur. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis.
Cara membuat Tahu Tek Surabaya:
- Goreng tahu hingga matang atau sesuai selera. Rebus Cambah sebentar saja.
- Uleg bawang putih, cabai rawit, kacang tanah, gula dan garam hingga halus. Selanjutnya masukkan petis udang, uleg hingga tercampur tambahkan sedikit air.
- Potong lontong sesuai selera taruh kedalam piring, tambahkan diatasnya tahu dan cambah lalu siram dengan bumbu petisnya. Terakhir beri krupuk.
Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Untuk satu porsi tahu tek ini Anda tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
