Anda sedang mencari panduan bebek betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek betutu menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek betutu:
- Sediakan 1 ekor bebek serati, potong 4
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica dan kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 200 gr bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 jari kencur
- Gunakan 3 jari jahe
- Sediakan 1 bh laos ukuran sedang
- Gunakan 1/2 sdm ebi, resep asli pake rebon atau terasi
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 5 batang serai bagian putihnya saja
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit
Australian Gourmet Traveller recipe for bebek betutu. This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. Betutu is a Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck. This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok.
Langkah-langkah membuat Bebek betutu:
- Blender bumbu halus, dan tumis hingga harum
- Masukkan bumbu iris
- Masak hingga matang, masukkan bebek dan beri sedikit air, rebus hingga matang
- Bumbu ini buat 2 ekor ya moms, jadi sebelum bebek masuk, bumbu tadi sudah diambil setengahnya, masukkan ke thinwall kecil dan simpan di freezer
- Masak hingga bebek matang dan bumbu set ya moms
- Panggang sebentar di grill pan atau teflon, olesi dengan bumbu
- Manda gak pake sambel lagi ya moms, karena bumbunya cukup berlimpah dan cukup pedasnya
- Sajikan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba 😍
Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Betutu is Balinese smoked or roasted poultry. Duck is marinated with spices such as lemongrass, turmeric and kaffir lime leaves, then cooked in plantain leaves. The Wedding & Bebek Betutu Ratings & Reviews Explanation.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
