Bunda sedang mencari inspirasi ayam kuah betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hey Jo di sini Semua Content Game ada di Channel satu lagi, soo untuk kedepannya channel ini hanya untuk content Stay boga dan yang lain Kecuali Game. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuah betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Betutu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Gunakan 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Gunakan 1000-1200 ml Air Bersih
- Gunakan Daun Singkong / Kacang Panjang
- Sediakan 12 bh Bawang Merah
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Ambil 1/2 sdt Terasi Bakar
- Ambil 3 ruas Kunyit
- Sediakan 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Ambil 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Siapkan 2-3 ruas Laos
- Gunakan 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Ambil 2 ruas Kencur
- Ambil 2 ruas Jahe
- Sediakan 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Siapkan 4 bh Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Garam
Resep Ayam Bakar Betutu khas Bali untuk Makan Siang, Enak Banget! Proses Pembuatan Ayam Betutu Kuah Khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget! Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam.
Cara membuat Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuah betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
