Anda sedang mencari ide bebek sinjai khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek sinjai khas madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bisnis yang tumbuh subur di Surabaya, yaitu nasi bebek. Salah satu olahan bebek khas Nusantara paling terkenal adalah bebek Sinjay khas Madura. Kamu bisa menemukannya di Madura, Surabaya, dan Malang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjai khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek sinjai khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek sinjai khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Sinjai Khas Madura memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Sinjai Khas Madura:
- Sediakan 500 gram bebek
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Cm kunyit
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 Sdt Jintan
- Sediakan 2 Butir Kemiri goreng
- Sediakan 2 Cm Lengkuas (diparut)
- Gunakan 1 Cm Jahe (diparut)
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Lembar daun salam
- Gunakan 1 Batang serai
- Ambil secukupnya Gula garam
Sate Madura memang sudah terkenal sepenjuru Indonesia, jadi tak heran sate lebih familiar sebagai amkanan khas dari Madura. Namun, tak hanya sate saja, ada banya makanan. Makanan Khas Madura - Madura adalah pulau yang terletak di sebelah utara pulau jawa. Pulau yang dihubungkan dengan jembatan suramadu ini Yaps bebek songkem yang biasa dikenal dengan bebek sinjai ini merupakan makanan khas dari Madura yang sangat populer didaerah Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Sinjai Khas Madura:
- Haluskan semua bumbu (goreng kemiri, haluskan dengan cobek beserta jinten dan ketumbar) kemudian campur kedalam bumbu yang akan di blender. parut lengkuas dan jahe sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus dan tercampur rata, masukkan parutan jahe dan lengkuas, beserta daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.
- Kemudian masukkan bebek yg sudah dicuci bersih kedalam bumbu aduk rata tambahkan air secukupnya kemudian tutup rapat (ukep) selama 15-20 menit atau sampai air habis.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng bebek sinjai sampai kering kecoklatan. Peras bumbu sisa ukepan bebek, kemudian goreng kering
- Bebek Sinjai Siap dihidangkan dengan sisa kuah kuning (ukep) dan sambal Tomat atau sambal tempong. Selamat mencoba!!
Bebek Songkem khas Madura merupakan bagian dari khazanah kuliner asli Indonesia. Selain unik secara penyajian, olahan bebek ini memiliki filosofi; sebuah cerita tentang etika, wujud hormat dan. Cara masaknya yakni bebek akan dibumbui dengan aneka rempah pilihan dan dikukus dengan. Makanan khas Madura selanjutnya ini sudah lama menjadi incaran para pencinta kuliner di daerah Madura. Bebek sinjai sudah sangat terkenal sampai ke daerah lain, misalnya saja masyarakat daerah Surabaya yang sering berkunjung ke Madura hanya untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjai khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
