Anda sedang mencari inspirasi bebek bumbu hitam khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu hitam khas madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek bumbu hitam khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek bumbu hitam khas madura:
- Ambil 1 ekor bebek peking
- Siapkan 3 lbr daun jeruk sobek sobek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 bh sereh geprek
- Gunakan 500 gr minyak sayur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Gunakan Scp cabe merah dan kecil
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 btr kemiri
- Siapkan 2 bh sereh ambil putihnya
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 bh kunyit
- Siapkan Scp air
Nih, salah satu tempat langganan baru saya, bebek goreng bumbu hitam tiga bidadari khas Madura. So, orang Madura bukan cuma pinter bikin sate ya. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang. Kebetulan di daerah Bumiayu ada warung tenda yang jual nasi bebek bumbu hitam khas Madura, boleh dicoba juga nih buat ngobatin lapar di tengah hujan.
Langkah-langkah membuat Bebek bumbu hitam khas madura:
- Bersihkan bebek lalu potong potong(saya menggunakan bebek peking)
- Lumuri bebek dengan bumbu lalu diamkan selama 30menit, ungkep bebek dengan sedikit air aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas.
- Masukkan minyak sayur dan masak sampai bebek matang, kalau masih keras boleh tambah sedikit sedikit air.
Nasi telah terhidang, diatasnya ada bebek goreng yang disiram bumbu hitam, sambal agak terpisah dipinggiran nasi. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu beri air secukupnya, masak dengan api sedang hingga. Bebek Madura memiliki cita rasa yang khas, bumbunya terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia, selain itu, bebek Madura juga mempunyai tampilan yang unik yaitu berwarna hitam. Warna hitam ini dihasilkan dari rempah-rempah yang diolah dengan waktu yang cukup lama. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
