Lagi mencari inspirasi bebek ungkep madura sambel hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ungkep madura sambel hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep madura sambel hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Akhirnya nasi bebek madura bumbu hitam yang gw cari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ungkep madura sambel hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek potong beberapa bagian
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 lbr salam
- Ambil 2 lbr sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 5 gr ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 6 bh cabe setan
Madu hitam sendiri adalah jenis madu yang cukup berbeda dengan madu kebanyakan. Jika madu pada umumnya berwarna bening kecokelatan dan rasanya manis, namun tidak untuk jenis madu yang satu ini. Madu ini memiliki warna hitam pekat dengan rasa yang. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Cara menyiapkan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian
- Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
- Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut
- Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya.
Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan daun. Merdeka.com - Bebek sinjay, olahan bebek ungkep goreng yang sangat populer di Jawa Timur. Berikut ini resep dan cara membuat bebek sinjay ala Madura, lengkap dengan sambal mangga muda yang mantap di lidah. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
