Mom sedang mencari panduan bebek bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu yang sudah haluskan di tumis sampai harum wangi, kemudian masukkanlah serai, daun salam serta lengkuas. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Bakar bumbu rujak memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Ambil 1 ekor bebek uk. sedang
- Siapkan ※ Bumbu Ukep :
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir merica
- Ambil sedikit pala
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 liter air
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Ambil 8 butir bawang merah uk.sedang
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil ★★bumbu rujak :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat, ukuran sedang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya terasi, garam, gula merah dan kecap manis
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Cara membuat Bebek Bakar bumbu rujak:
- Bersihkn bebek dr jerohanya
- Bumbu rujak: tumis dulu sebelum d haluskan,setelah halus tumis kembali hingga matang (untuk olesan)
- Sangrai semua bumbu kec. Daun jeruk dan serai….Haluskan semua bumbu kec.daun jeruk dan serai, tumis sebentar…masak air hingga mendidih masukn bumbu dan bebek. Masak hingga airnya susut dan bebek empuk. Bakar bebek dg d olesi kecap.
- Terakhir olesi dg bumbu rujak,
- Bakar sdikit-sedikit biar bumbu meresap
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Masukkan Saus Tiram Selera, lengkuas dan daun salam. Home Jakarta Bekasi Barat Ayam & Bebek Bakar Bumbu Rujak. uploaded a photo forAyam & Bebek Bakar Bumbu Rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
