Bebek panggang bumbu rempah
Bebek panggang bumbu rempah

Sedang mencari panduan bebek panggang bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek panggang bumbu rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek panggang bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek panggang bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Makan siang pun jadi terasa spesial. Panggang bebek di atas bara api sambil diolesi bumbunya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek panggang bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek panggang bumbu rempah:
  1. Ambil 1 ekor bebek saya pakai bebek 1.2kg beratnya
  2. Gunakan 2 bh Jeruk lemon/ jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu ungkep
  4. Ambil 5 siung Bawang putih
  5. Sediakan 2 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Siapkan 3 lbr Daun salam
  12. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  13. Gunakan secukupnya Air
  14. Siapkan Bumbu oles
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Gunakan 6 btg cabe merah (boleh diganti cabe rawit sesuai selera)
  18. Ambil 8 sdm kecap manis
  19. Sediakan 1 sdm Gula merah
  20. Gunakan 2 sdm air kental asam jawa
  21. Siapkan secukupnya Garam
  22. Ambil 1 sdm Mentega

Perebusan dengan metode slow cooking dan api kecil ini akan membantu mengeluarkan lemak dan minyak dari kulit bebek. Babi panggang Bangka. is at Babi panggang Bangka. Bebek Panggang ala Hong Kong - No box. Tambah ke Wishlist. bebek panggang - seperempat ekor.

Langkah-langkah membuat Bebek panggang bumbu rempah:
  1. Bersihkan bebek dari sisa bolu halus dengan dibakar sebentar diatas kompor belah dada bebek jangan sampai putus kemudian lumuri dengan jeruk lemon /nipis diamkan 30 menit cuci bersih
  2. Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salama dan daun jeruk kemudian lumuri sampai rata dengan bebek masak smpai empuk
  3. Haluskan bumbu oles bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum masukan bumbu yang lain
  4. Lumuri ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang
  5. Bolak balik sambil kembali dioles bumbu sampai matang
  6. Selamat menikmati

Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, kemudian dipanggang di atas bara api hingga terbentuk lapisan bumbu yang lezat, tentunya sangat menggiurkan. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. Bumbu yang masih tergolong dalam keluarga rempah-rempah ini mempunyai ciri-ciri seperti jari tangan, kulitnya bergaris-garis dengan warna cokelat kekuningan dan tipis. Cobain resep Rempah Tahu Panggang ini deh. Gabungan bumbu dan bahan mampu menyatu dengan rasa tahu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek panggang bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!