Bunda sedang mencari ide bebek / itik goreng simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek / itik goreng simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek / itik goreng simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek / itik goreng simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Indonesiaku dan saudaraku sebangsa setanah air bersatulah dan majukan budaya kita mohon doanya. Hallow guys, kalo ke jogja wajib dan harus mencoba lesehan bebek goreng ini, namanya bebek goreng simpatik, sudah banyak kalangan artis mampir sini loh guys. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek / itik goreng simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek / Itik Goreng SIMPLE menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek / Itik Goreng SIMPLE:
- Gunakan 1 ekor Itik/Bebek
- Ambil 2 sdm asam jawa
- Sediakan (kalo ada asam mangga sih lebih enak lagi)
- Ambil 1 siung Bawang merak uk besar
- Ambil 1 siung Bawang putih uk besar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil Bahan sambel:
- Ambil 45 bj cabe rawit
- Ambil 11 bj cabe kriting
- Sediakan 5 bh tomat
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm terasi/1sachet terasi abc
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya garam
Bahan pakan ternak bebek / itik alternatif yang mudah didapatkan diantaranya keong mas dan talas. Untuk keong mas dapat diberikan langsung ke ternak Indonesia kaya akan pohon kelapa dan banyak mendirikan pabrik minyak goreng, sehingga bungkil kelapa banyak tersedia kandungan protein cukup. Salah satu tempat yang menjual bebek dengan berbagai variasinya adalah di Bebek Goreng Yogi yang terletak. Bebek atau itik adalah nama umum untuk beberapa spesies burung dalam famili Anatidae.
Langkah-langkah membuat Bebek / Itik Goreng SIMPLE:
- Lumuri itik dengan air asam. diamkan 5-10menit
- Rebus itik bersama air asam tadi,tambahkan air sampai daging itik tenggelam.
- Setelah mendidih,masukkan irisan bawang,merica bubuk,dan garam. aduk hingga rata.
- Rebus kembali hingga daging itik lunak atau dirasa pas.
- Membuat sambel:
- Tumis semua bahan sambel, KECUALI GULA MERAH DAN GARAM.
- Setelah bahan mulai layu, matikan kompor dan dinginkan.
- Jika bahan tumis sdh dingin, blender sampai halus.
- Tumis kembali bahan sambel setelah diblender.
- Masukkan gula merah dan garam.
- Masak hingga wangi dan gula merah hancur. jangan lupa koreksi rasa yah…
- Goreng daging itik yg sudah direbus hingga matang kecoklatan, dan siap disajikan bersama sambelnya…
Bebek umumnya adalah burung akuatik yang sebagian besar berukuran lebih kecil dibandingkan kerabatnya, angsa dan angsa berleher pendek, dan dapat ditemukan pada perairan air tawar maupun air laut. Slamet awalnya merupakan usaha kuliner yang berawal dari kawasan Kartosuro, Yogyakarta dan akhirnya membuka banyak cabang di Ciri khas yang paling mencolok dari Resto Bebek Goreng H. Slamet adalah warna hijau di setiap sudut sudut resto yang mebuat nuansa makan. Resep Bebek Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek / itik goreng simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
