Lagi mencari ide bebek betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek betutu memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek betutu:
- Ambil 1 ekor bebek dan rebus sebentar di air mendidih
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Merica
- Sediakan Terasi
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Bumbu cincang
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 1 kencur (gede tadi ukurannya)
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 4 buah daun serai ambil putihnya
Australian Gourmet Traveller recipe for bebek betutu. This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. Betutu is a Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck. This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok.
Cara menyiapkan Bebek betutu:
- Potong bebek menjadi bbrp bagian, biar mudah makannya 😁 rebus sebentar di air mendidih kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu halus bisa juga ditambakan cabe rawit, cincang kecil bumbu yg laen
- Tumis bumbu halus Dan cincang sampe harum selanjutnya masukkan bebek
- Masak hingga bebek empuk dan siap dinikmati bersama nasi hangat
Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Betutu is Balinese smoked or roasted poultry. Duck is marinated with spices such as lemongrass, turmeric and kaffir lime leaves, then cooked in plantain leaves. The Wedding & Bebek Betutu Ratings & Reviews Explanation.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
