Lagi mencari panduan bebek mentog betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek mentog betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The rich flavour of duck is greatly enhanced by a host of pungent roots, herbs and seasonings in this dish which is invariably a great favorite with. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) Β»Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek mentog betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek mentog betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek mentog betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Mentog Betutu menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Mentog Betutu:
- Gunakan 1 ekor bebek mentok
- Sediakan 1 genggam bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 5 batang serai (putihnya aja)
- Siapkan 5 buah cabe keriting/besar
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya merica, garam dan gula
- Ambil Tambahan opsional: tahu goreng dan tempe
Bebek Betutu merupakan masakan/makanan asli Bali yang sudah terkenal di seluruh Bebek Betutu Kuah Santan π¦ π₯ β β β β β β β β β Bebek betutu adalah salah satu. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat Bali. Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali.
Langkah-langkah membuat Bebek Mentog Betutu:
- Cuci bersih bebek mentog lalu potong2.
- Siapkan bumbunya.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dengan kira2 setengah gelas minyak goreng.
- Tumis hingga air habis berganti minyak.
- Masukkan potongan bebek.
- Aduk rata.
- Setelah berubah warna, tuangi air hingga daging bebek terendam. Masak hingga kuah menyusut setengah, baru beri merica bubuk, garam dan gula. Beri kaldu bubuk/penyedap bila suka. Tes rasa.
- Masak hingga air menyusut habis dan berminyak. Maaf saat proses ini kelupaan motret ππ
- Pindahkan ke piring saji bebek mentog dan sebagian kuah kentalnya.
- Sisa kuah kental di wajan, tuangi air secukupnya.. Masukkan tempe mentah, masak hingga tempe matang. Lalu tambahkan tahu goreng, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Rasa nya mantapp bangettt lohh.. ππ
Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat Bali. Umumnya usaha peternakan bebek ditujukan untuk bebek petelur. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat Bali. Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Mentog Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
