Lagi mencari panduan bebek betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek betutu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek betutu:
- Ambil 1 ekor bebek
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 3 batang serai
- Gunakan seruas kencur
- Ambil sejempol besar lengkuas
- Gunakan 10 buah cabe kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit (skip,takut bocah gak bisa makan)
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan 1 bungkus ketumbar
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan pelengkap:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
Australian Gourmet Traveller recipe for bebek betutu. This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. Betutu is a Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck. This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok.
Cara menyiapkan Bebek betutu:
- Lumuri bebek dengan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci
- Ulek,tumbuk,blender,cacah ato apalah itu bumbu halus
- Masukkan sebagian bumbu halus ke perut bebek lalu tutup,saya pake lidi. Sebagian bumbu di lumuri ke bebeknya
- Rebus bebek selama 2jam ato sampe empuk
- Siap santaaaapppp
Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Betutu is Balinese smoked or roasted poultry. Duck is marinated with spices such as lemongrass, turmeric and kaffir lime leaves, then cooked in plantain leaves. The Wedding & Bebek Betutu Ratings & Reviews Explanation.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
