Anda sedang mencari inspirasi opor bebek kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor bebek kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Opor Bebek Santan Kuah Putih Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Masakan opor bebek atau opor itik atau entok adalah kuliner yang sangat jarang dijual. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor bebek kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor bebek kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor bebek kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Bebek Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Bebek Kuning:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan Sereh
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan Salam
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan Santan instan sesuai keinginan mau kental atau encer
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Garam gula dan sedikit totole
Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.
Cara menyiapkan Opor Bebek Kuning:
- Cuci bebek dengan air mengalir ulangi 2x lalu rendam bebek dalam air yg diberi cuka 1 -2 sdt
- Haluskan bumbu kecuali salam sereh laos jahe dan daun jeruk,mending dihaluskan pake blender cape juga ngulek bumbu
- Bebek di presto lebih kuran 15 menit dari bunyi presto, jangan lupa garami bebek supaya gak sepo rasanya
- Tumis bumbu halus dan masukkan bahan lainnya
- Setelah nya masukkan bebek yg sdh keluar dari presto ke tumisan bumbu tadi, tambah sedikit air,jd air dari rebusan tadi tinggal ditambahin aja sedikit.lalu masukkan santan,cek rasa….taraaa jadi deh opor bebek kuning…..ssssttt mau digoreng tinggal ambil aja bebeknya gurih kok
Pada resep kali ini, kita akan membuat Siapkan mangkuk besar, lalu masukan Opor Ayam Bumbu Kuning yang sudah matang. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Bebek Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
