Anda sedang mencari ide bebek sambal kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sambal kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sambal kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek sambal kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara membuat Bebek Goreng Sambal Kuning Asli Mantap:. Jika Anda bosan dengan bebek goreng yang disantap bersama sambal korek atau bumbu kuning biasa, mungkin menu bebek brongkos bambu olahan chef Aria Mahendra bisa menjadi pilihan tepat. Video Cara Membuat Sambal Bebek.. , Resep sambal nanas, es jagung hawai, sambel tomat kemiri, resep ingkung, ayam cincang resep, es cincau hitam, Resep sambal balado, Nasi kuning majig com yg nggak ribet, cara bikin es mambo, nasi goreng kimchi, .
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek sambal kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Sambal Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Sambal Kuning:
- Gunakan 1 Ekor Bebek kurang lebih 2kg
- Gunakan 15 Buah Cabe Merah
- Siapkan 15-25 Buah Cabe Rawit
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Jari Kunyit
- Ambil 10-15 Butir Kemiri bulat
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil Garam dan penyedap rasa
- Ambil 200 ml air
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL. Bebek Bakar dengan Sambal kuning khas surabaya + sambal korek extra pedas + lalapab komplit + nasi. Mau makan bebek goreng dengan bumbu kuning? Goreng bebek dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan, angkat.
Cara membuat Bebek Sambal Kuning:
- Ungkep daging bebek seperti biasa, sampai matang/empuk, tiriskan, dan goreng jangan terlalu kering (jika terlalu kering daging akan keras dan bumbu kurang meresap)
- Semua bumbu blender/haluskan, sisa minyak bekas menggoreng daging bebek sebelumnya digunakan untuk menumis bumbu hingga harum/wangi jangan lupa juga masukan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah wangi, masukan daging yang telah di goreng, aduk-aduk sampai humbu rata, tuang air, masak sampai air meresap ke daging bebek, di tandai habisnya air, tp jika masih dirasa bumbunya kurang meresap sempurna bisa di tambahkan air kembali, - - Cicipi dulu sebelum di matikan apinya, sapa tau kurang sippp rasanya hihihi😁😁😁😁
- Setelah matang, sajikan dan manjakan lidah keluarga anda hihihi😁😁😁
Kuah kuning: Masak kembali sisa bumbu untuk merebus bebek hingga kental. Sajikan bebek bersama nasi panas bersiram kuah kuning, poyah kelapa, dan sambal rawit. Goreng bebek dengan minyak panas hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan sebentar buat sambal ijonya. Haluskan semua bahan sambal saat mentah lalu tumis dengan minyak sampai wangi harum dan matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sambal kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
