Sedang mencari inspirasi telur bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning. Resep sayur ayam seger bumbu kuning tanpa santan. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur bumbu kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur bumbu kuning:
- Siapkan bahan:
- Sediakan 5 buah telur (ayam/bebek)
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan bumbu:
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah
- Sediakan 6 buah cabai keriting
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit (geprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek?)
- Gunakan secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 bungkus santan kara
Dulu pas simbah masih ada, beliau yang sering masakin gw menu ini. Memberikan kuning telur kepada kucing memiliki beragam manfaat. Telur memiliki kandungan kalori dimana bagian terbanyak kalori terkandung di kuning telurnya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Cara menyiapkan Telur bumbu kuning:
- Rebus telur hingga matang, kupas setelah itu goreng
- Uleg bumbu hingga halus
- Tumis bumbu yang sudah halus sampai harum
- Masukkan telur yang sudah digoreng tadi dan kentang yg sudah dipotong2 aduk rata
- Setelah itu tambahkan air tunggu hingga agar mendidih
- Setelah itu masukkan santan kara aduk2
- Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa
- Tunggu sampai mendidih dan sajikan
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Nasi kuning dibuat dengan perpaduan rempah-rempah sehingga menghasilkan citarasa gurih dengan aroma wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!