Bunda sedang mencari inspirasi entok bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal entok bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah cara masak entok bumbu kuning. Jangan lupa di subscribe untuk terus bantu canel saya. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari entok bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan entok bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan entok bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Entok bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Entok bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor entok(bebek?
- Siapkan 1 buah nanas muda
- Sediakan 4 ruas jahe
- Siapkan 4 kunir(sejari telunjuk)
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit( bisa dtambah klu suka pedes)
- Gunakan garam scukupnya
- Siapkan 5 sdm minyak
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Sediakan 200 ml santan (santan kara)
- Gunakan Air untuk merebus
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Nasi kuning bumbu kare. foto: Instagram/@bunda_didi. Selain bumbu instan nasi kuning, ada juga varian untuk nasi liwet. Bumbu-bumbunya pun terbuat dari bahan alami, sehingga menghasilkan makanan dengan aroma dan cita.
Langkah-langkah membuat Entok bumbu kuning:
- (disembelih dulu ya bun) - Rendam dgn air panas 5 mnit, biar si bulu tdak susah dicabut.. bersihkn bulu… - klu membilah jgn dari dada… dari punggunnya… - Potong mnjadi beberapa bagian (sesuai selera)
- Bilah nanas mnjadi 4 potong - Masukkan dalam panci berisi air, 2 ruas jahe, 2 kunir, 2 daun jeruk, 1 daun salam - Masukkan daging entok lalu didihkan dengan api sedang diam kan 30mnit
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, kunir setengah matang - Jahe tidak digoreng - Lalu haluskan
- Stelah empuk tiriskan daging entok… - Buang nanas
- Masukkan bumbu yang sudah dhaluskan dlm panci berisi aer 300ml ,daun salam , daun jeruk - Masukkan entok ungkep 15 mnit sehingga berkurang airnya
- Tuangkan santan, tambah garam, gula, penyedap rasa - Hingga mendidih
- Siapkan wadah untuk daging entok bumbu kuning - Selesai
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan. Tumis bumbu halus yang telah di ulek sampai harum, oseng-oseng untuk menghindari Angkat sajian yang sudah matang. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Entok bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
