Mom sedang mencari panduan itiak lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal itiak lado ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itiak lado ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan itiak lado ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Itiak Lado Ijau Masakan Legenda Dari Tanah Minang. Itiak Lado Mudo I Bebek Cabe Ijo Khas Bukittinggi I Resep, Masak dan Mukbang. Assalamuaikum kawan~ kalo kalian pernah ke bukit tinggi pasti nemu ini itik ijo,rasanya yang gurih dan maknyoss bikin awak lupa udah berapa kali nambuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat itiak lado ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Itiak Lado Ijo menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Itiak Lado Ijo:
- Sediakan 1 ekor bebek peking potong 8
- Sediakan 2 sdm cuka
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 jari jahe
- Ambil Secukupnya air utk merebus bebek
- Ambil Bumbu Cabai Hijau
- Ambil 500 gram cabai hijau kriting
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan Bumbu Giling Kuning
- Ambil 1 jari kunyit
- Ambil 1/2 jari jahe
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh digeprek
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 5 sdm salad oil atau minyak grg
Resep Itiak Lado Ijau Masakan Legenda Dari Tanah Minang. Itiak Lado Mudo I Bebek Cabe Ijo Khas Bukittinggi I Resep, Masak dan Mukbang. Resep Itiak Lado Ijau Khas Dapur Uni Et. Resep Ayam Sambal Cabe Ijo Anak Blesteran Doyan Banget.
Cara menyiapkan Itiak Lado Ijo:
- Siapkan bahan2nya. Bumbu kuning dan bumbu cabai Hijau. Lumuri bebek dengan cuka selama 45 menit. Presto dengan air, jahe, daun salam dan daun jeruk selama 30menit.
- Tumis sereh, daun jeruk dan daun salam dengan minyak hingga harum. Masukkan bumbu kuning dan cabai hijau hingga harum.
- Masukkkan bebek dan air ungkep hingga airnya hilang. Ulang sampai 2 kali, agar bumbu cabai benar2 meresap.
- Sajikan dengan nasi putih dan bawang goreng. YUMM!!
Itiak Lado Mudo I Bebek Cabe Ijo Khas Bukittinggi I Resep Masak Dan Mukbang. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Itiak Lado Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!