Bunda sedang mencari ide bebek goreng sinjay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sinjay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sinjay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng sinjay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Madura is an island in Indonesia which is located east of Java Island and northwest of the island of Bali. The Madurese have several typical dishes that are. Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan judul "Bebek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sinjay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng sinjay memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek goreng sinjay:
- Gunakan 1 ekor bebek potong2 bersihkan
- Siapkan 2 sdm cuka untuk melumuri daging bebek
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 3 serai geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkoas geeprek
- Gunakan 5 lb daun jeruk
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 5 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar sebentar
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Gunakan bahan srundeng
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda parut kasar
Fotografía de Bebek Sinjay, Bangkalan: Nasi Bebek Goreng Sinjay. Bebek sinjay sudah siap disajikan dengan memberi tambahan bahan pelengkap. Demikian cara resep bebek sijay makanan. Itulah resep membuat bebek Sinjay khas Madura yang jadi favorit banyak orang.
Cara menyiapkan Bebek goreng sinjay:
- Bersihkan daging bebek dg air mengalir. lumuri dengan air cuka. cuka ini untuk menghilangkan bau amis dan membantu proses mengempukkan daging. diamkan 1/2 jam
- Sambil menunggu daging bebek dalam rendaman air cuka haluskan bumbu2nya.
- Tumis daun salam, lengkoas, serai, jahe dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. tumis hingga berubah warna dan wangi
- Masukkan daging bebek. ungkep hingga keluar kaldunya. masukkan kelapa muda yg sdh diparut. aduk rata, tambahkan air. tutup dannungkep hingga daging bebek empuk (kalau aku tetep pake teknik 5-30-7menit)
- Setelah daging bebek empuk, matikan api. pisahkan daging bebek dengan kelapa parut. tekan2 sedikit kelpa parus tlyg sdh dipisahkan dr ayam hingga airnya berkurang
- Goreng bebek hingga kering. kemudian menyusul goreng kelapa parut
- Goreng hingga kering
- Bebek goreng siap disajikan dengan sambal. lebih enk jik ake sambal mangga. tapi saat ini aku hanya pakai sambel bawang krn tidak ada stok mngga dikulkas hehhehe
- Selamat menikmati
Baca Juga: Resep Bebek Goreng Remuk yang Gurihnya Gak Ada Tandingan! Makan bebek goreng, sambil ngobrol-ngobrol sama teman dan ngeliatin muka orang-orang yang bete banget karena jalanan macet. Kenapa ya, gue merasa terhibur? -" Tiba-tiba dibarengi suara berisik. Bebek goreng yang satu ini sebenarnya memiliki pusat di Madura, tetapi di Surabaya sudah banyak cabang asli dari Bebek Sinjay. Kelezatan bebek goreng di sini memang tidak perlu dipertanyakan lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sinjay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
