Sedang mencari inspirasi bebek goreng lengkuas endolita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng lengkuas endolita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karna dikulkas adanya bebek ya udah bikin bebek goreng lengkuas aja. Dia makan dgn lahapnya dong sambil gak berhenti bilang "oishii". Cuci bersih bebek dan lumuri dengan jeruk nipis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas endolita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng lengkuas endolita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng lengkuas endolita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek goreng lengkuas endolita memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek goreng lengkuas endolita:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 ekor bebek (beratnya 1,6kg)
- Sediakan 3 ruas besar lengkuas (haluskan, saya pake chopper)
- Siapkan 3 sdm air lemon
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 13 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe (uk.besar)
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam,gula,penyedap
Goreng bebek dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Masukkan asam jawa, garam, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga matang. Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek yang Endolita.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng lengkuas endolita:
- Potong bebek lalu cuci bersih. Lumuri bebek dgn air lemon, diamkan selama 15 menit. Sembari menunggu, siapkan bumbu2nya. Setelah 15 menit bilas bebek dgn air bersih
- Setelah itu tumis serai dan daun jeruk, masukkan lengkuas yg sudah dihaluskan. Tumis sampai berbau wangi, lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan air 500ml
- Masukkan ketumbar bubuk, garam, gula, penyedap. Aduk rata, lalu tes rasa. Setelah bumbu mendidih dan rasanya pas, matikan kompor
- Setelah itu tata bebek di dalam panci presto. Siram dgn bumbu yg sudah matang tadi, lalu presto selama 30 menit biar daging cpt empuk
- Setelah selesai proses presto kemudian goreng bebeknya. Sembari menunggu bebek matang, siapkan lalapannya dulu
- Taraaaa…..ini dia hasilnya. Bebek goreng lengkuas endolita siap dinikmati beserta lalapan komplit. Ini bebeknya bener2 empuk banget. Karna lagi males bikin sambel akhirnya pake aja sambel jadi yg ada. Menu set ini dijamin gagalin diet dan ngabisin nasi satu ricecooker
Dengan menggunakan bumbu asli rempah rempah tradisonal dan cara memasak yang tepat, InsyaAllah resep bebek goreng ala Haji Slamet yang akan kita buat nanti disukai oleh semua anggota keluarga di rumah. Cara Membuat Bebek Goreng Spesial - Bebek adalah salah satu jenis hewan berkaki dua yang dapat dikonsumsi. Bebek dapat dibuat beberapa jenis masakan misalnya dimasak dengan cara goreng atau bisa juga dimasak dengan cara dibakar. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng lengkuas endolita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
