Sedang mencari panduan bebek merica hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek merica hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek merica hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek merica hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Cara membuat bebek goreng madura bumbu hitam Sedangkan lada hitam atau merica hitam merupakan jenis merica yang tidak terlalu tua,yang kemudian dikeringkan bersama dengan kulitnya, sehingga memiliki warna yang berbeda. Merica hitam yang selama ini dikenal sebagai bumbu penyedap makanan ternyata termasuk bahan alami yang berpotensi sebagai afrodisiak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek merica hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek merica hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek merica hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek (800 gram) / bebek mentok buang kepala dan kaki
- Gunakan 2 buah jeruk nipis (2 sdm) air jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 75 gram bawang Bombay
- Siapkan 1000 cc air
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus hoisin (me : skip stok kosong)
- Gunakan 1 sdm saus tiram (me : 1 sachet)
- Siapkan 2 sdm merica hitam butiran tumbuk
- Gunakan 50 gram paprika merah potong dadu 2X2 cm
- Siapkan 50 gram paprika hijau, potong dadu 2X2 cm
Kedai Bebek BKBSalah satu menu andalan di Kedai Bebek BKB, bebek hitam kepahiang. Sedikit berbeda dengan bebek goreng pada umumnya, bebek BKB menghadirkan sajian bebek goreng. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong.
Langkah-langkah membuat Bebek merica hitam:
- Siapkan bahan, siapkan bumbu marinasi, haluskan.
- Bersihkan bebek buang kepala dan kaki potong potong menjadi 20, lumuri potongan bebek dengan bumbu marinasi dan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit. Iris iris bawang putih dan bawang Bombay. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang Bombay hingga layu. Siapkan merica hitam butiran tumbuk kasar. Masukkan bebek yang sudah dimarinasi.
- Tambahkan air, presto selama 20 setelah panci mendesis. Siapkan paprika merah dan hijau yang sudah dipotong kotak kotak.
- Setelah panci presto berkurang uapnya pindahan kedalam kuwali masukan semua bumbu termasuk merica hitam tumbuk kasar serta paprika merah dan hijau. Aduk rata koreksi rasa. Setelah air berkurang dan bumbu meresap angkat Sajikan.
Bebek ireng a la Madura yang sayangnya kurang hitam. Resep Bebek Ireng yang Gagal Hitam ^_^. H&M Çocuk Giyim modellerine en uygun fiyatlarla sahip olma fırsatını kaçırmayın. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Semua halaman dengan kata "merica hitam".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek merica hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
