Mom sedang mencari ide bebek bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bumbu hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Warung Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari hanya menjual bebek goreng siap saji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Bumbu Hitam menggunakan 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Bumbu Hitam:
- Siapkan 2 ekor bebek, potong2
- Siapkan 🌸Bumbu bebek :
- Gunakan 10 btr bawang putih
- Ambil 2 jempol jahe
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 btg serai, geprek
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan 🌸 Bumbu hitam :
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Ambil 10 btr bawang putih
- Sediakan 8 btr kemiri
- Ambil 8 buah keluwek
- Gunakan 2 jempol jahe
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan Sejempol laos, geprek
- Gunakan 4 btg serai, geprek
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco
- Sediakan 🌸 Sambel :
- Gunakan 15 btr rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 btr bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Royco
Satu di antaranya nasi bebek bumbu hitam milik Bu Nunung di Jalan Kolonel Sudiarto Kota Tegal. Bebek bisa di masak beragam masakan pedas selain di goreng di bakar, bebek juga bisa di masak rica rica pedas. Resep Lengkap Bebek Bumbu Hitam Madura. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap.
Langkah-langkah membuat Bebek Bumbu Hitam:
- Setelah bebek di potong2, rebus sebentar biar kotoran keluar semua. Lalu presto bersama bumbu bebek yg sdh dihaluskan, gula merah, garam, merica, gula pasir, dengan air secukupnya hingga empuk. Dinginkan, tiriskan, siap digorèng. (Untuk sisa kuah, saya rebus hingga sat, hanya tersisa minyak bebek & bumbunya… Tuang sedikit diatas nasi pas makan)
- Bumbu hitam : tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan & di geprek dengan minyak agak banyak hingga semua matang sempurna, agar tidak langu.
- Sambel : blender kasar bawang putih & rawit, lalu siram minyak panas bekas menggoreng bebek, beri garam & royco, aduk rata.
- Untuk penyajian, stlh bebek di goreng bisa taruh bumbu hitam diatasnya, atau ambil bumbu hitam secukupnya, taruh wajan, oseng bersama bebek hingga meresap, siap disajikan bersama nasi & sambal.
Bebek Madura memiliki cita rasa yang khas, bumbunya terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia, selain itu, bebek Madura juga mempunyai tampilan yang unik yaitu berwarna hitam. Nah, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Hitam. Bebek bumbu hitam madura & nasi bebek hitam goreng madura. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek Yıl önce. Bumbu hitam paling dikenal dengan masakan khas bebek bumbu hitam madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
