Anda sedang mencari panduan 7. bebek putih khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. bebek putih khas aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. bebek putih khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 7. bebek putih khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sie itek masak meurah berkuah merah, karena. COM, JANTHO - Aceh dari dulu terkenal dengan kulinernya. Apalagi Aceh Besar sangat terkenal dengan masakan khas karinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 7. bebek putih khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 7. Bebek putih khas aceh memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 7. Bebek putih khas aceh:
- Gunakan 1/2 ekor Bebek
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Ambil 1 kelapa santan
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt jintan kasar
- Ambil 1 sdt jintan halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sachet ladaku bubuk
- Sediakan Sedikit biji pala
- Sediakan 4 sdm kelapa gongseng
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 6 buah asam sunti (bisa diganti perasan asam jawa)
- Ambil Bahan kering
- Gunakan 1 lembar daun pandan (me g pake, kelupaan)
- Sediakan 1 tangkai serai
- Gunakan 1 tangkai daun kari
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 butir kapulaga
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1 jari kayu manis
- Sediakan 2 bunga lawang
- Ambil 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
Apalagi saat Lebaran di Kota Serambi Mekkah, kamu bisa menemukan bebek gulai Potong bebek menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Bebek ungkep dengan bumbu super kaya. Bahkan beberapa makanan khas Aceh seperti mie Aceh dan ayam tangkap sudah banyak dijual di Bebek dengan paduan kuah kari ini punya citarasa yang lezat. Kuah sie itiek yang dimasak di Aceh Kuah sie itiek putih memiliki warna yang mirip seperti opor karena ditambahkan dengan kemiri.
Langkah-langkah membuat 7. Bebek putih khas aceh:
- Bersihkan bebek lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bumbu halus dengan blender lalu tuang ke bebek, biarkan sebentar.
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, tumis duo bawang, setelah agak layu tuang bumbu kering dan tumis sampai harum.
- Setelah harum, tuang bebek yang telah dilumuri bumbu halus, biarkan sebentar sampai bumbu agak meresap. Tuang santan kental, aduk2 agar tidak pecah santannya. Masak sampai daging bebek empuk dengan api kecil. Koreksi rasa.
- Setelah matang dan empuk, boleh ditambah kentang, masak sampai kentangnya matang 😘
- Tips: Bagi yang punya panci presto, bisa tumis bumbu kering dalam panci presto, setelah harum tuang bebek beserta bumbu dan tutup presto, masak sampai 30 menit agar daging bebek empuk, setelah empuk dan uap panas hilang, keluarkan bebek ke wajan biasa, tuang santan dan masak seperti step sebelumnya. Slamat menikmati 😘
Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung barat Indonesia dan beberapa tahun silam terkena bencana Tsunami yang menghabiskan seluruh wilayahnya. Akan tetapi bencana yang melanda tidak membuat penduduk menjadi putus asa. Makanan Tradisional Khas Aceh - Aceh yang terkenal sebagai Kota Serambi Mekkah memang terkenal akan adat dan budayanya yang kaya dan unik. Hal ini juga tercermin dari kekayaan kuliner khas Aceh yang kelezatannya digemari di Nusantara. Berbagai makanan khas Aceh ini bahkan bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 7. bebek putih khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
