Lagi mencari panduan bebek goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan Bebek Goreng yang bisa #SahabatMama coba di rumah untuk hidangan keluarga. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya. Resep Membuat Bebek goreng lengkuas endolita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Goreng Lengkuas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng Lengkuas:
- Ambil Bebek 1 ekor (pesen sm mba sayur sudah bersih, siap olah)
- Gunakan Air kelapa (air dari kelapa yg buat santan)
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Gunakan 1 bks kecil Asem jawa
- Siapkan Bumbu kasar / geprek
- Gunakan 4 Bawang putih
- Gunakan 1 jari Lengkuas
- Siapkan 2 jari Kunyit
- Sediakan 1 jempol Jahe
- Gunakan 6 lbr Daun jeruk
- Sediakan 5 lbr Daun salam
- Siapkan 2 btg Sereh
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 Bawang putih
- Sediakan Lengkuas muda sejengkal
- Siapkan 1/2 jempol Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
Campur semua bahan beri air sampai bebek terendam, didihkan dan masak. Cara membuat Bebek Goreng Bumbu Lengkuas Resep Bebek Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Masukkan daun salam, batang serai, lengkuas. selamat mencoba. ikuti bebek goreng , dan berikan komentar. serta bagikan ke teman dan saudara anda .trimakasih telah menyukai halaan saya Find the hottest lengkuas stories you'll love. Lalu goreng bebek yang sudah direbus tadi hingga Kemudian panaskan minyak goreng lagi, lalu tumis semua bahan cabai ijo hingga tercium aroma.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Lengkuas:
- Bebek di cuci bersih lalu lumuri jeruk, diamkan sambil buat bumbu. Dan rebus air di panci yg cukup untuk 1 bebek.
- Saat air mau mendidih, bersihkan bebek dari jeruk nipis, lalu saat mendidih masukan bebek, rebus 5-7 menit sampai darah nya hilang.
- Sambil menunggu rebusan, siapkan presto, masukan air kelapa, air 2 gelas, bumbu halus, aduk rata. Lalu angkat bebek dan masukan dalam presto. Lalu presto selama 25-30 menit (hitungan setelah presto bunyi)
- Lalu masak kembali dengan membuka tutup presto dan tambahkan bumbu kasar, garam, sedikit gula pasir dan asam jawa. Sambil di periksa ke empukan nya
- Jika sudah empuk, matikan kompor dan biarkan dingin. setelah dingin bebek di tiriskan dan siap di goreng, lalu,di sisa air rebusan ada banyak bubuk lengkuas, itu di goreng sebagai tambahan.
Cara Membuat Bebek Goreng Lunak Presto. Bebek yang sudah dibersihkan dilumuri dengan air Bumbu yang sudah dihaluskan dilumurkan ke bebek hingga rata, beserta lengkuas, daun jeruk, serai. Mau bebek goreng kremes yang disantap bersama sambal dan nasi hangat? Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. -Masukkan bebek ke dalam penggorengan atau panci anti Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. -Tambahkan daun salam, lengkuas, air dan bumbu. Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
