Lagi mencari panduan betutu rica rica bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal betutu rica rica bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari betutu rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan betutu rica rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah betutu rica rica bebek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Betutu rica rica bebek menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Betutu rica rica bebek:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunir bubuk
- Siapkan 1 ruas trasi udang
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe kecil rawit
- Ambil Bumbu kasar
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 40 cabe rawit kecil
- Ambil Laos + jahe (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2/3 btg sereh pakai bag putihnya
Cara Memasak Rica Bebek Empuk Tidak Apek. Seperti kita ketahui bersama kalo bebek betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali. Seperti yang kita ketahui pada umumnya rica-rica tidak meninggalkan cabe, sehingga mengakibatkan rasa pedas. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Betutu rica rica bebek:
- Cuci bersih dan potong2 bebek, rebus/presto bebek di tambahkan daun jeruk n daun salam
- Tumis bumbu halus menggunakan 4sdm minyak goreng hingga harum. Kemudian masukan jahe+ laos+daun jeruk+daun salam
- Chop/ulek/potong tipis2 bumbu kasar
- Masukan bumbu kasar kedalam bumbu halus yang sudah ditumis hingga harum.
- Tambahkan air, kemudian masukan bebek, tambahkan garam+gula+kecap(optional)+lada, ungkep hingga bumbu meresap dan hampir kering. Taburi dengan bawang goreng dan siap dimakan dengan nasi putih hangat.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bebek serati banyak digunakan pada masakan nusantara seperti rica-rica bebek, bebek betutu, bebek panggang, bebek goreng dan masih banyak menu lainnya. big carousel. Resep Bebek Betutu Bali ala Chef Aiko, Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa. Bagaimana dengan bebek betutu, anda sudah pernah coba? Bebek betutu tentunya tak berbeda jauh dengan ayam betutu ya, dimana bebek ini akan dibalurkan dengan bumbu Last but not least, ada bebek garo rica!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat betutu rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
