Bunda sedang mencari ide bebek goreng sambal kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal kencur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep. Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger. Goreng bebek di dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambal kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Goreng Sambal Kencur memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Ambil 2 ekor bebek
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 2 bh sereh iris bagian putihnya
- Gunakan 2 ruas jahe iris
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh sereh bagian putihnya
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 4 bh cabe rawit hijau
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula merah
Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. Bisa pilih menu bebek goreng enak untuk makan siang. Disajikan dengan nasi dan sambal pedas, begor enak ada di sini.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Potong2 bebek sesuai selera & cuci bersih
- Masukkan bebek ke dalam panci presto. Masukkan bumbu halus & rempah2 lainya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai menutup bebek. Masak 30 menit dr mulai berdesing.
- Setelah proses dengan presto selesai. Lanjutkan ungkep bebek sampai bumbu meresap & air menyusut. Tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa
- Goreng bebek dalam minyak panas sampai kecoklatan
- Cara bikin sambal : ulek semua bahan, koreksi rasa
Di sini menu andalannya ada bebek goreng sambel ijo, lengkap dengan lalapan dan tambahan tahu tempe. Ciri khas begor di sini terletak pada ukurannya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Bahan-bahan untuk Membuat Bebek Goreng Sambal Hijau Pedas. Lalapan Teman Makan Bebek Goreng Sambal Hijau Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
