Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok
Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok

Sedang mencari inspirasi itiak lado mudo ala ngarai sianok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal itiak lado mudo ala ngarai sianok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itiak lado mudo ala ngarai sianok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan itiak lado mudo ala ngarai sianok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Warung Gulai Itiak Lado Mudo di Ngarai Sianok, Bukittinggi, Sumatera Barat, berawal dari sebuah pondok bambu yang didirikan pasangan Nur'aini dan Anwar. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam. Dengan cita rasa bebek muda yang di rendam dalam kuah. –> Beli ITIAK LADO MUDO Ngarai ASLI dari BUKITTINGGI <–.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan itiak lado mudo ala ngarai sianok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok:
  1. Ambil 2 ekor bebek
  2. Sediakan 250-350 gram cabai hijau keriting
  3. Siapkan 100 gram bawang merah
  4. Gunakan 7-9 siung bawang putih
  5. Ambil bumbu kuning 2-3sdm (lihat resep bumbu dasar saya)
  6. Gunakan 2 ruas jari jahe
  7. Sediakan 2-3 ruas jari lengkuas
  8. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  9. Ambil 2 siung bawang bombay
  10. Sediakan cabai hijau besar 3-6buah (optional)
  11. Ambil 2 lembar daun kunyit
  12. Siapkan 5-7 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 2-3 lembar daun pandan (saya tidak pakai)
  14. Siapkan secukupnya minyak goreng
  15. Ambil secukupnya garam
  16. Siapkan 250-350 ml air

Gulai bebek muda/atau itik muda yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau pedas. menu andalan Rumah Makan Gulai Itiak Lado Mudo di Ngarai Sianok, Bukittinggi, Sumatera Barat. Lokasi warung bersahaja ala Minangkabau tersebut berada di Jalan Ngarai-Binuang, persis di bawah ngarai yang. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche

Langkah-langkah membuat Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok:
  1. Bersihkan bebek, potong sesuai selera, baluri dengan bumbu kuning, presto 30menit, siapkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, beri kucuran air jeruk nipis dan haluskan (saya tidak pakai air tapi pakai sedikit minyak goreng) sengaja saya tidak terlalu halus karena memang ingin bertekstur
  2. Goreng sebentar bebek presto, angkat dan potong bawang bombay siapkan dengan cabai hijau besar
  3. Panaskan sisa minyak sisa menggoreng bebek, masukan bawang bombay dan cabai besar utuh, tumis hingga layu dan harum, masukan bumbu halus, masukan bumbu sisa ungkep presto bebek, aduk lalu masukan bebek yang telah digoreng tadi aduk rata
  4. Masukan air, aduk rata, masukan daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata
  5. Masak hingga seluruh air sat dan hilang, tandanya minyak tidak lagi keruh, melainkan telah bening, matikan api๐Ÿ˜‹itiak lado mudo siap deeeeeh ajiiib nikmeh alhamduliLlah ๐Ÿ‘๐Ÿป

Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. This shack restaurant is a good spot to sample the delicious regional speciality itiak lado mudo (duck in green chilli). It's got some kick, but heat levels aren't off the chart. It's in a valley area close to the river a couple of kilometres west of Bukittinggi on the road to Danau Maninjau. ืžืœื•ื ื•ืช ืœื™ื“ โ€ชSianok canyonโ€ฌ. ืชืžื•ื ื”: "Gulai Itiak Lado Mudo". ืžืชื•ืš ื—ื•ื•ืช ื”ื“ืขืช: โ€ชMengunjungi Restoran.โ€ฌ ื‘ื™ืงืจืช ื‘โ€ชGulai Itiak Lado Mudoโ€ฌ? ื—ืœื•ืง ืืช ื”ื—ื•ื•ื™ื” ืฉืœืš! Itiak Lado Mudo Asli BUKITTINGGI Bisa di Kirim keseluruh INDONESIA.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!