Sedang mencari inspirasi bebek penyet sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek penyet sambal mangga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek penyet sambal mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek penyet sambal mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masak bebek dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bebek matang, atau anda bisa merebusnya dengan menggunakan panci tekan. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng bebek hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Penyet bebek pada sambal mentah lalu taburi dengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek penyet sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek penyet sambal mangga menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek penyet sambal mangga:
- Ambil 1 kg daging bebek muda
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Siapkan 3 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk (boleh skip)
- Gunakan Bahan sambel, secukupnya :
- Ambil Rawit
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula putih
- Gunakan serut Mangga muda
Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi Lamongan enak lainnya. Ati Ampela dengan Sambal Terasi di Atasnya [image source]. Ada tempe, ikan lele, mujair, bandeng, ikan pe atau pari, ampela, ayam, bebek hingga telur ceplok. Ayam Penyet Sambal Mangga, Nanas & Seblak Aa Rizky.
Cara membuat Bebek penyet sambal mangga:
- Cuci bersih bebek, potong sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, sisihkan.
- Masukkan bebek, bumbu halus dan pelengkap ke dalam panci presto. Tambahkan air hingga diatas daging bebek. Presto selama 30 menit.
- Hilangkan uap presto (sekitar 30 menit), tiriskan dan goreng bebek.
- Sambel : ulek rawit bersama garam dan gula putih (jangan terlalu halus) tambahkan mangga serut, aduk rata dan tes rasa.
- Simpan bebek diatas sambel mangga lalu pipihkan (penyet) dan lumuri dengan sambal mangga.
- Siap disajikan bersama nasi, tempe tahu goreng, lalapan dan teh lemon panas.
Indonesian sambal Sambal Pencit/Mangga Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips: Cocok untuk menemani sajian ikan bakar, ikan goreng, bebek goreng atau lauk apa saja sesuai selera anda. Cara membuat sambal mangga muda sederhana yang enak. Cocok disantap bersama nasi hangat dan lauk goreng. Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek penyet sambal mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
