Lagi mencari ide peking duck / bebek panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peking duck / bebek panggang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
BEBEK PANGGANG Ada di restauran AHUA ,lokasinya di perumahan TAMAN DUTA MAS Jakarta Barat. Jika teman -teman menyukai video ini ,mari kita. Nama Peking sendiri diambil dari nama kota Beijing di jaman dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peking duck / bebek panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peking duck / bebek panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peking duck / bebek panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peking duck / bebek panggang memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peking duck / bebek panggang:
- Ambil Bahan lumuran bebek :
- Gunakan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Ambil 3 sdm madu / gula diet sucralose 5 tetes/ 3 sachet diabetasol
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk / 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Saus :
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 cabai rawit merah buang biji potong2
- Sediakan 1 ruas jahe jangan yg bubuk. Di iris kecil
Maka dari itu, sebaiknya kita bikin sendiri saja di rumah. Gas Duck Chasio Roaster merupakan alat panggang bebek peking. Oven Tabung ini digunakan untuk memanggang bebek peking, ayam merah atau chasio. Alat ini terbuat dari material stainless steel anti karat & sudah dilengkapi dengan drain guna pembuangan air.
Cara menyiapkan Peking duck / bebek panggang:
- Lamuri bebek dengan cuka selama 2 jam simpan di kulkas. Bersihkan sampai wangi cuka hilang. Rebus bebek dengan serai dan 1 sendok teh garam selama 15 menit api besar
- Tiriskan bebek. Lumuri dengan bumbu bebek sampai 2 jam. Panggang di oven 150 derajat selama 55 menit pakai yg di putar2 atau di bolak balik selama memanggang agar rata. Di cocol dengan saus.
Queky special bebek peking panggang dengan proses tradisional, ready untuk porsi BIG. Good food, good taste, very recommended.!! Five star just for you Queky. Nikmati makan malam Bebek Panggang Peking yang hebat Peking Roast Duck - Salah satu masakan China yang paling ikonik Suggest an edit Jika Bebek Panggang Peking tidak cukup, bagaimana dengan dumpling lezat juga? This easy Peking Duck recipe features crispy duck breast & homemade Mandarin pancakes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peking duck / bebek panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
