Bunda sedang mencari panduan bebek rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Rica-Rica Kemangi:
- Sediakan 1 ekor bebek mentok
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Gunakan 7 daun salam
- Siapkan 17 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe merah
- Ambil 20 cabe rawit
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm merica
- Sediakan 8 buah kemiri
- Ambil 2 sdt gula putih
- Ambil 1 sachet masako
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Laos
- Siapkan Jahe
Tumis bumbu rica-rica, kemudian tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Taruh nasi, kemudian tata bebek yang sudah digoreng. Lihat juga resep Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Langkah-langkah membuat Bebek Rica-Rica Kemangi:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian. Rebus hingga daging melunak.
- Blender semua bahan rempah-rempah tadi (kecuali sereh, laos, jahe, daun salam digeprek saja). Mulai tambahkan seasoning seperti saos tiram dan kecap manis.
- Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan bebek. Tunggu sekitar 30 menit hingga meresap. Daun kemangi ditambahkan jika bebek sudah mulai matang karen mudah layu.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass. Ayam rica-rica kemangi pedas siap untuk disajikan. 😍. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang Nah, berikut adalah resep andalan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa membuat makan siangmu makin nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
