Anda sedang mencari ide "bebek goreng sambal bawang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "bebek goreng sambal bawang" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu masakan olahan bebek ini rekomended banget,lho. Goreng bebek di dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "bebek goreng sambal bawang", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan "bebek goreng sambal bawang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "bebek goreng sambal bawang" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "bebek goreng sambal bawang" menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "bebek goreng sambal bawang":
- Ambil 1 ekor bebek / itik
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bumbu ukep :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 potong kunyit
- Ambil 2 potong jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan Untuk sambal :
- Siapkan 3 siung bawang
- Ambil 25 cabe rawit
- Gunakan 1 cabe hijau keriting
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Minyak goreng panas (untuk menyiram)
- Gunakan 1/2 sdt gula / sesuai selera
Cara menyiapkan "bebek goreng sambal bawang":
- Cuci bersih bebek / itik potong menjadi 4 bagian
- Haluskan bahan bumbu masukan bebek / itik kedalam wajan lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan 1 liter air
- Rebus selama 45 menit
- Lalu angkat dan tiriskan panaskan minyak goreng bebek dengan api sedang sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang putih ~ cabe rawit ~ cabe keriting tambahkan gula garam penyedap rasa bila suka lalu siram dengan minyak panas secukupnya
- Taruh bebek / itik goreng diatas piring tambahkan lalapan lalu tumpangi dengan sambal bawang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "bebek goreng sambal bawang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
