Bebek Hitam Madura Ala Ala
Bebek Hitam Madura Ala Ala

Sedang mencari ide bebek hitam madura ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek hitam madura ala ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam madura ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek hitam madura ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek hitam madura ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam Madura Ala Ala memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Hitam Madura Ala Ala:
  1. Sediakan 1 ekor bebek muda
  2. Sediakan Cabai rawit (selera,kalau aku suka pedas)
  3. Siapkan Cabai merah keriting (selera juga)
  4. Gunakan Bawang merah (secukupnya)
  5. Siapkan Bawang putih (secukupnya)
  6. Sediakan Lada (secukupnya)
  7. Siapkan Ketumbar (secukupnya)
  8. Gunakan Kemiri (secukupnya)
  9. Sediakan Jahe
  10. Sediakan Kunyit
  11. Ambil Serai
  12. Sediakan Lengkuas
  13. Gunakan Daun jeruk
  14. Siapkan Daun salam
  15. Ambil Kecap manis
  16. Siapkan Terasi
  17. Siapkan Garam
  18. Siapkan Penyedap rasa
  19. Sediakan Gula pasir
  20. Gunakan Jeruk nipis
  21. Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Bebek Hitam Madura Ala Ala:
  1. Bersihkan bebek kemudian perasi jeruk nipis lalu diamkan tunggu 10 menit lalu baluri dengan nanas sedikit saja (biar cepet empuk pas di masak 5 menit saja)
  2. Haluskan bumbu ungkep bebek goreng kemudian tumis hingga harum ungkep bebek hingga matang dan empuk
  3. Goreng bebek yg sudah di ungkep lalu sisihkan yaa gengss
  4. Kemudian kita buat bumbu pedas ala ala madura yaa genggs
  5. Haluskan bw.merah, bawang putih, cabai kriting,cabai rawit, jahe,kunyit,ketumbar,kemiri,lada,dan trasi memarkan serai dan lengkuas beberapa lembar daun salam daun jeruk
  6. Tumis bumbu hingga harum masukan sedikit air, kecap dan gula pasir kemudian masukan bebek yg td sudah di goreng yaa gengs
  7. Masak hingga matang, icip icip bila sudah pas semuaa matikan kompor hidangkan dengan nasi hangat lalapan dan kerupuk yaa gengss.. Enduullll

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!