Mom sedang mencari ide rica-rica bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is how you achieve that. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Bebek memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Gunakan 1 ekor Bebek
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bh Bawang putih
- Ambil 4 bh Bawang merah
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Lada
- Ambil 4 btr Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 bonggol sereh (iris2 tipis,uleg)
- Siapkan 6 bh Cabe merah/rawit
- Gunakan 1 bh Gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Laos (geprek)
Untuk membeli bahan-bahannya ketik RICA-RICA BEBEK di Aplikasi Laukpauk. sumber : ResepMasakan.com. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih Recipe menbuat Rica Rica duck you should try to serve the family members. to make this dish is not difficult. Resep Bebek Rica-Rica - Kali ini blog masakan ayam akan menyuguhkan masakan yang beda kehadapan anda yaitu masakan bebek rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Uleg semua bumbu halus, kemudian ditumis hingga harum, masukkan bumbu tambahan, tambahkan air.
- Potong-potong bebek, cuci bersih. Masukkan ke wajan rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk agar bumbu merata dan daging matang sempurna.
Cara memasak rica-rica bebek presto: a. Sembari menunggu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan semua bumbu kasar, tumis lagi hingga bumbu matang. c. Masukkan bebek yang sudah matang dan empuk. Bebek rica-rica sangat nikmat jika disajikan dengan nasi panas dan teh panas. Dijamin anda akan mendapat kenikmatan ganda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
