Mom sedang mencari ide rica rica bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is how you achieve that. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Bebek menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Bebek:
- Sediakan 1 Ekor Bebek
- Ambil 20 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 5 Lembar Daun Salam
- Siapkan 4 Batang Sereh (Geprek)
- Sediakan 2 Lembar Daun Pandan
- Gunakan 1 Ruas Jahe (agak besar, Geprek)
- Ambil 1 Ruas lengkuas (Geprek)
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Ambil air
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 Siung bawang merah
- Ambil 10 Siung Bawang putih
- Gunakan 20 Buah cabe Merah Keriting
- Gunakan 20 Buah Cabe Rawit Setan (bisa ditambahkan agar lebih pedas)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Untuk membeli bahan-bahannya ketik RICA-RICA BEBEK di Aplikasi Laukpauk. sumber : ResepMasakan.com. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Dan Rica-Rica Bebek Mulyarasa - Bencongan Indah. Cara memasak rica-rica bebek presto: a.
Cara menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Cuci bersih bebek, beri perasaan jeruk nipis
- Haluskan bumbu, saya diblender ditambahkan minyak goreng dan garam
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun daunan, jahe, lengkuas, sereh,jika sudah harum masukan bebek, aduk hingga bebek tercampur bumbu rata..
- Tambahkan air (hingga bebek tenggelam), garam dan kaldu.
- Masak hingga bebek empuk, jika masih keras dan air menyusut tambahkan air panas,lakukan berulang hingga bebek empuk dan air menyusut…. Icipi rasa, angkat dan sajikan..
Sembari menunggu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan semua bumbu kasar, tumis lagi hingga bumbu matang. c. Masukkan bebek yang sudah matang dan empuk. Jakarta - Menu rica-rica bisa jadi lauk favorit keluarga. Makanya, bagi Bunda yang sedang cari. Recipe menbuat Rica Rica duck you should try to serve the family members. to make this dish is not difficult.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!