Bunda sedang mencari ide rica-rica bebek bumbu warisan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica bebek bumbu warisan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sudah lama pak suami minta dimasakin bebek, cuma selalu nolak soalnya bebek ada. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek bumbu warisan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica bebek bumbu warisan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica bebek bumbu warisan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica bebek bumbu warisan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica bebek bumbu warisan:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Sediakan 1/4 kg cabe merah kriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Gul pasir
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (sasa)
Resep rica-rica bebek hampir sama dengan rica-rica ayam, hanya yang membedakan tentunya bahan dasarnya yaitu menggunakan bebek bukan ayam. - Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Sebelum memasaknya, cari tahu dulu tips mengolahnya, yuk! Bumbu rica-rica cocok dipadukan dengan macam-macam protein. Salah satunya adalah bebek. (Foto: Shutterstock).
Cara membuat Rica-rica bebek bumbu warisan:
- Potong bebek ukuran sedang, cuci hingga bersih,masukkan ke dalam presto tanpa diberi air,nyalakan api,tunggu 15 menit setelah presto berbunyi (jika bebek yg digunakan tua presto lebih lama agar tidak alot)
- Haluskan bumbu cabe rawit merah, cabe merah keriting, jahe, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Jika bebek sudah mengeluarkan minyak, buang minyaknya sisakan sedikit.
- Masukkan bumbu halus kedalam bebek yg berisi minyak tadi presto kembali 5-10 menit setelah menyalakan api agar bumbu meresap kedalam bebek.
- Goreng dengan minyak panas hingga warna kehitaman (bukan gosong) dengan terus diaduk agar tidak gosong,lalu sisihkan
- Bebek rica2 siap disajikan dengan nasi panas n irisan timun
Resep Bebek Rica-Rica - Kali ini blog masakan ayam akan menyuguhkan masakan yang beda kehadapan anda yaitu masakan bebek rica-rica. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya - Tumis bumbu halus masukkan sere, daun jeruk, masukkan ayam aduk rata beri garam dan beri air secukupnya. - Biarkan mendidih dengan api. Kami menuliskan resep membuat bebek rica-rica empuk pedas gurih yang sangat cocok jika anda nikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Jerang di atas kompor menggunakan api sedang dan biarkan sampai minyak betul-betul panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek bumbu warisan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
