Bunda sedang mencari ide bebek rica-rica cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica-rica cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica-rica cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan bebek, aduk hingga tersalut bumbu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica-rica cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek rica-rica cabe hijau memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek rica-rica cabe hijau:
- Siapkan 1 ekor bebek / ayam kampung potong sesuai selera
- Sediakan 4 daun pandan simpulkan
- Gunakan 6 cm jahe dikeprek
- Gunakan secukupnya Air cucian beras
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Siapkan 6 daun jeruk buang batangnya
- Ambil 2 sereh dikeprek
- Gunakan Bumbu ulek :
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 20 cabe hijau keriting
- Siapkan 10 cabe rawit hijau
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula putih
Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica enak dengan aroma kemangi dan rempah lainnya. Namun apa ceritanya kalau kita membuat kambing rica cabe hijau? Namun sejatinya, semangat berbagilah yang menjadi utama. Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk merayakan kebersamaan dengan tetangga ataupun yang.
Cara membuat Bebek rica-rica cabe hijau:
- Cuci bersih bebek/ayam kampung buang bulu2 yg msh menempel & lendir2nya.
- Rebus air cucian beras bersama dengan daun pandan & jahe, rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan bebek/ayam kampung, rebus hingga benar2 empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek, sereh & daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan garam, gula putih & penyedap rasa aduk2 hingga merata kemudian cicipi, setelah sesuai dengan selera lidah masukan bebek/ayam kampung aduk2 hingga bumbu meresap tambahkan secentong air (bekas rebusan bebek) diamkan sebentar hingga meresap.
- Matikan kompor dan siap disajikan. 😋😋
Bebek merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki rasa super enak. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. - Goreng cabai hijau keriting sampai layu, lalu ulek kasar. - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah. Resep Bebek Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek rica-rica cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
