Anda sedang mencari ide bebek mercon rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek mercon rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek mercon rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek mercon rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
This special duck recipe from Madura is a favourite all over Indonesia.. Rica-rica recipe can be used for any meat, most commonly chicken and fish. Other than the meat and some herbs like shallots and lemongrass, the recipe uses at least two different chillis, and lots of them.. 'Mercon' means firecracker, a word .
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek mercon rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek mercon rica-rica menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek mercon rica-rica:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kecap (bango)
- Siapkan Seledri (Optional)
- Sediakan Penyedap (royco)
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 Cabai keriting
- Gunakan Jahe (sedikit)
- Sediakan Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
Lihat juga resep Rica Ayam Mercon enak lainnya. Menu bebek enak di Jakarta ini berupa satu porsi bebek mercon dan rica-rica, dengan cita rasa yang tidak diragukan lagi. Bebek Goreng Haji Yogi ukuran porsinya juga cukup besar. Halaman selanjutnya Demikian ulasan daftar menu di bebek mercon di warung rise sobat penasaran kan untuk menyoba in level kepedasan di bebek mercon atau bebek rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek mercon rica-rica:
- Cuci bebek sampai bersih kemudian potong-potong sesuai selera lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu (diuleg)
- Tumis bumbu tambahkan daun salam, tumis sampai harum lalu masukkan bebek
- Aduk sampai merata, lalu tutup wajan agar bumbu semakin meresap dan tambahkan air
- Tunggu air menyusut dan daging bebek benar benar empuk
- Kemudian tambahkan gula merah, kecap, gula, garam dan royco
- Aduk hingga merata, diamkan beberapa menit lalu matikan api kompor
- Tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng diatasnya, lalu masakan siap dihidangkan😋
Ya sudah langsung cus saja jangan tunggu lama-lama keburu kehabisan lho, Ok gitu saja semoga bermanfaat untuk pecinta kuliner seluruh depok hehehe. Bebeknya empuk, tidak alot dari tulangnya. Yg gak pedes, saya kasih saran pesan bebek rica-rica. Tagline 'mbledos rasane' rasanya pas sama cita rasa Bebek Mercon yang aduhai ini. Kalau mau yang lebih pedas lagi, kamu boleh pilih menu bebek rica-rica yang bakal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek mercon rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
