Lagi mencari ide bebek goreng rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam. Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek. Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek goreng rica-rica menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek goreng rica-rica:
- Ambil 1 ekor bebek/ayam potong2 sesuai selera, ungkep dgn bumbu ayam goreng kurleb 20 menit
- Siapkan 3 cm lengkuas di geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk di iris2
- Gunakan 1 batang serai potong 2
- Sediakan 1 bh tomat di potong2
- Ambil ulek kasar :
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Disamping resep bumbu bebek, cara membuat bebek goreng juga memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti empuk, lembut dan renyah di luarnya. Seperti menu masakan bebek goreng bacem, bebek sambal ijo, hingga bebek rica-rica. Beberapa menu masakan bebek tersebut cocok untuk dikonsumsi sehari-hari maupun untuk untuk sajian acara keluarga. Bagi Anda yang tertarik, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan bebek berikut.
Cara membuat Bebek goreng rica-rica:
- Goreng bebek/ayam sampe matang tpi jgn terlalu kering, sisihkan
- Tumis bumbu ulek, tomat, lengkuas dll sampai harum dan berminyak.. beri air seperempat gelas, kasih garam, gula dan kaldu bubuk trus aduk rata.. terakhir masukan ayam/bebek goreng aduk aduk sampe bumbu merata dan meresap.. tes rasa sblm di angkat ya..
Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Tumis bumbu rica-rica, kemudian tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.. Cara memasak rica-rica bebek presto: a. Sembari menunggu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan semua bumbu kasar, tumis lagi hingga bumbu matang. c. Masukkan bebek yang sudah matang dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek goreng rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
