Mom sedang mencari panduan ayam rica rica mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica mantap memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica mantap:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung/bebek
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan Air untuk merebus ayam
- Sediakan Garam
- Siapkan 2 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Cabe sesuai selera lebih pedas lebih mantap
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep. Ücretsiz.
Cara membuat Ayam rica rica mantap:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan, aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan air, masak hingga ayam empuk.
- Tambahkan garam, kecap dan gula merah. Koreksi rasa, setelah pas masak hingga air menyusut..
- Siap dihidangkan.
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Hidangan masakan berbahan dasar ayam ini banyak dicari oleh para pecinta kuliner dikarenakan rasa pedasnya yang khas yang. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
