Bunda sedang mencari ide bebek betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek betutu menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek betutu:
- Gunakan I ekor bebek muda
- Gunakan I buah jeruk nipis
- Sediakan I SDM garam
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 6 buah serai ambil bag putihny saja
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan I buah terasi ABC
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan I sdt ketumbar
- Siapkan I sdt lada
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. back. One of the famous Balinese dishes, the roast duck that is also usually used as a ceremonial dish in special events or temple ceremonies. This is a spicy dish as it uses terasi (shrimp paste) in the seasoning paste. And they have to find the best "bebek betutu" (balinese grilled duck). bebek-betutu
Cara membuat Bebek betutu:
- Cuci bersih bebek,beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan hingga 20 mnt, angkat cuci bersih
- Siapkan semua bumbu,saya haluskan menggunakan bantuan Chopper,,,,,lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum,masukan santanny, kebetulan saya santan dr frezzer,jadi masih berbentuk es,biarkan mencair
- Masukan bebekny,masak beri garam gula,kaldu jamur
- Masak hingga kuah menyusut dan jangan lupa u koreksi rasany. Sajikan dng nasi hangat
Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Review Bebek Betutu di Bebek Tepi Sawah Ubud Bali. Find high-quality Bebek Betutu stock photos and editorial news pictures from Getty Images. Download premium images you can't get anywhere else.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
