Lagi mencari panduan bebek betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Betutu:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan 1/2 ekor Bebek
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 3 bh Kemiri (sangrai dahulu)
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil Terasi sedikit (goreng dahulu)
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan 7 siung Bawang Merah (iris kasar)
- Siapkan 5 siung Bawang Putih (iris kasar)
- Ambil 5 bh Cabe Merah Besar (iris kasar)
- Ambil 10 bh Cabe Merah Keriting (iris kasar)
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari Kencur
- Siapkan 2 btg Sereh
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir
This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. back. One of the famous Balinese dishes, the roast duck that is also usually used as a ceremonial dish in special events or temple ceremonies. This is a spicy dish as it uses terasi (shrimp paste) in the seasoning paste. And they have to find the best "bebek betutu" (balinese grilled duck). bebek-betutu
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu:
- Presto Bebek terlebih dahulu supaya empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang2an, cabe, sereh, jahe, kencur, dan lengkuas yang sudah digeprek.
- Masukkan bebek, tumis sebentar, tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Aduk-aduk hingga air tinggal sedikit. Matikan api.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas 😊
Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Review Bebek Betutu di Bebek Tepi Sawah Ubud Bali. Find high-quality Bebek Betutu stock photos and editorial news pictures from Getty Images. Download premium images you can't get anywhere else.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
