Sedang mencari ide bebek betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek betutu memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek betutu:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 3 batang serai
- Gunakan seruas kencur
- Sediakan sejempol besar lengkuas
- Siapkan 10 buah cabe kriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (skip,takut bocah gak bisa makan)
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus ketumbar
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. back. One of the famous Balinese dishes, the roast duck that is also usually used as a ceremonial dish in special events or temple ceremonies. This is a spicy dish as it uses terasi (shrimp paste) in the seasoning paste. And they have to find the best "bebek betutu" (balinese grilled duck). bebek-betutu
Langkah-langkah menyiapkan Bebek betutu:
- Lumuri bebek dengan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci
- Ulek,tumbuk,blender,cacah ato apalah itu bumbu halus
- Masukkan sebagian bumbu halus ke perut bebek lalu tutup,saya pake lidi. Sebagian bumbu di lumuri ke bebeknya
- Rebus bebek selama 2jam ato sampe empuk
- Siap santaaaapppp
Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Review Bebek Betutu di Bebek Tepi Sawah Ubud Bali. Find high-quality Bebek Betutu stock photos and editorial news pictures from Getty Images. Download premium images you can't get anywhere else.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
