Bunda sedang mencari inspirasi bebek rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica rica menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Rica rica:
- Sediakan 2 ekor Bebek
- Siapkan Lengkuas Geprek
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Siapkan Serai Geprek
- Siapkan Gula Merah
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Saus Tiram
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung Bawang Putih
- Ambil 15 siung Bawang Merah
- Gunakan Cabe Merah
- Gunakan Cabe Rawit
- Ambil 8 biji Kemiri
- Siapkan 3 cm Jahe Bakar
- Ambil 3 cm Kunyit Bakar
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Lada
- Siapkan Garam
Cara menyiapkan Bebek Rica rica:
- Presto Bebek selama kurang lebih 10 menit, hanya sekedar untuk membuat empuk daging bebek.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampai halus.
- Kemudian tambahkan air, lalu masukkan gula merah.
- Tunggu hingga air hampir mendidih, masukkan bebek.
- Tambahkan saus tiram, dan kecap manis.
- Biarkan bumbu hingga meresap. Jika air sudah berkurang dan kiranya bumbu sudah meresap ke bebek matikan kompor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
