Mom sedang mencari ide bebek palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek palekko yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi. ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa rasa pedas seperti untuk anak anak. Bebek Palekko berbeda dengan makanan khas bebek dari Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek palekko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek palekko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Palekko menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Palekko:
- Sediakan 1/2 ekor bebek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi. Cara-cara Terlengkap dalam meracik Bebek Palekko Hai Sobat Kuliner, sedang cari panduan membuat Bebek Palekko ? Kamu berada pada situs […] Terdapat Kuliner Khas Bebek di Kampung Lerang Lerang Palekko Kelurahan Benteng Sawitto Pinrang Sulawesi Selatan. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap
Langkah-langkah membuat Bebek Palekko:
- Potong bebek kecil2, cuci bersih.
- Uleg ketumbar, sepotong kecil kunyit, bawang putih. Balurkan pada potongan bebek kemudian tambahkan air asam Jawa. Biarkan beberapa menit dalam kulkas agar meresap
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan cabe
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, jahe, dan air
- Masukkan bebek, masak hingga air menyusut. Tambahkan gula dan garam sesuai selera
- Bebek Palekko siap dinikmati bersama nasi hangat :)
Menikmati hidangan Bebek selalu menjadi makanan yang dicari-cari oleh penggemarnya. Nasu Palekko merupakan makanan khas Sidrap Sulawesi selatan, dengan rasa pedas yang cukup. Resep dan cara memasak bebek palekko khas bugis. Kumpulan Berita BEBEK PALEKKO Terbaru Hari Ini. big carousel. Bebek Palekko Jadi Sajian Spesial, Ini Resepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
