Bunda sedang mencari ide rica rica bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is how you achieve that. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica bebek memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica rica bebek:
- Ambil 1 ekor bebek potong (ukuran sedang)
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam + daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 sdm merica
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 1 ons cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 ons cabe keriting merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 sachet kecap manis yang kecil (me : bango)
- Sediakan secukupnya gula merah, garam, penyedap
- Gunakan secukupnya air bersih
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini. Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Dan Rica-Rica Bebek Mulyarasa - Bencongan Indah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Cara membuat Rica rica bebek:
- Potong2 bebek, cuci bersih, siram dengan air panas biar bau nya tidak terlalu menyengat, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampe layu
- Masukkan bebek, aduk2, diamkan sebentar, lalu tambahkan air ±2 gelas belimbing, secukupnya gula merah, garam dan penyedap, kemudian ungkep bebek sampe air mendidih
- Masukkan kecap, aduk2, ungkep kembali bebek, sampe daging empuk, boleh sesekali di buka, aduk2, biar matang nya merata
- Kalo daging sudah empuk, koreksi rasa
- Taraaaaaaa bebek rica rica siap disajikan, dengan lalapan dan nasi hangat 💕
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Dan Rica-Rica Bebek Mulyarasa - Bencongan Indah. Untuk membeli bahan-bahannya ketik RICA-RICA BEBEK di Aplikasi Laukpauk. sumber : ResepMasakan.com. Sembari menunggu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan semua bumbu kasar, tumis lagi hingga bumbu matang. c. Masukkan bebek yang sudah matang dan empuk. Recipe menbuat Rica Rica duck you should try to serve the family members. to make this dish is not difficult.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!