Sedang mencari ide bebek rica-rica cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica-rica cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica Rica Bebek Menthok Super Pedes Cak Keprek Jombang. Kremes Rica Roah (Ayam, Bebek, Lele). Bebek rica-rica, sajian bebek yang dilumuri cabai, bawang, dan jahe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek rica-rica cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica-rica cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek rica-rica cabe ijo memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek rica-rica cabe ijo:
- Gunakan 1 ekor Bebek
- Gunakan 3 butir kelapa (airnya saja)
- Gunakan 2 bungkus santan kara (65 ml)
- Gunakan 4 buah daun salam
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Sediakan 4 batang batang sereh
- Gunakan Seujung Laos
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya jeruk nipis (untuk melumuri bebek supaya ga amis)
- Siapkan 🌺 Bumbu Halus ;
- Ambil 15 butir bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 25 biji cabe besar hijau
- Siapkan 15 biji cabe kecil merah
- Ambil 7 butir kemiri
- Siapkan Seujung jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
Berbagai macam varian resep dari seluruh nusantara kini hadir dalam sebuah aplikasi yang mudah anda bawa kemana mana, Aneka Rica Rica Pedas Gurih. Jadi tak perlu kawatir lagi kehabisan ide memasak untuk keluarga dengan aplikasi ini semuanya. Jika mendengar olahan makanan bebek pastinya Anda akan penasaran dengan cita rasanya. Cita Rasa Ayam Rica-Rica Cabe Ijo.
Cara menyiapkan Bebek rica-rica cabe ijo:
- Potong- potong bebek, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 1 jam
- Cuci bersih bebek yang sudah di lumuri jeruk nipis, lalu rebus bebek dengan air kelapa sampai air menyusut, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Rebus bebek selama 1 jam dengan api kecil, lalu matikan api dan tiriskan. Sengaja saya rebus lagi karena bulu bebek masih ada, jadi saya bersihkan lagi sampai bersihh
- Haluskan bumbu dengan blender
- Siapkan wajan, masukkan 3 sdm makan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu sampai wangii, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk sesekali saja
- Lalu tambahkan air nya, beri garam, gula,, penyedap (bila suka pake penyedap) juga santan, dan tes rasa ya
- Masukkan bebek yang sudah direbus, masak kurang lebih 3 jam. Tunggu sampai menyusut airnya lalu tambahkan air lagi, saya lakukan sampai 3x sampai empuk
- Ini tandanya kalo bebek sudah empuk, akan keluar minyak bebeknya. Aduk2 lagi, masak sampai air dan minyak menyusut. Bila bumbu sudah kental matikan api
- Bebek sudah matang dan siap di santapp dengan nasi + kerupuk ❤️
Sebagian orang Indonesia menyukai citarasa cabe ijo yang menyegarkan dan tingkat kepedasan yang normal. Apa jadinya jika ayam rica-rica dibumbui dengan cabe ijo, bisa dipastikan akan mendatangkan kelezatan tersendiri. Selain itu aroma khas yang keluar. Ayam rica rica adalah masakan pedas yang pedasnya itu berasal dari cabai merah, namun sebenarnya tidak semua orang suka dengan cabai Maka dari itu banyak orang lebih menyukai cabe ijo dengan tingkat kepedasan yang pas dan rasa yang lebih segar. Tambahkan bebek, aduk sampai berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
