Sedang mencari ide rica-rica bebek bumbu warisan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica bebek bumbu warisan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bebek bumbu warisan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica bebek bumbu warisan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sudah lama pak suami minta dimasakin bebek, cuma selalu nolak soalnya bebek ada. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica bebek bumbu warisan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica bebek bumbu warisan menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica bebek bumbu warisan:
- Ambil 1 ekor bebek
- Gunakan 1/4 kg cabe merah kriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gul pasir
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (sasa)
Resep rica-rica bebek hampir sama dengan rica-rica ayam, hanya yang membedakan tentunya bahan dasarnya yaitu menggunakan bebek bukan ayam. - Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Sebelum memasaknya, cari tahu dulu tips mengolahnya, yuk! Bumbu rica-rica cocok dipadukan dengan macam-macam protein. Salah satunya adalah bebek. (Foto: Shutterstock).
Cara membuat Rica-rica bebek bumbu warisan:
- Potong bebek ukuran sedang, cuci hingga bersih,masukkan ke dalam presto tanpa diberi air,nyalakan api,tunggu 15 menit setelah presto berbunyi (jika bebek yg digunakan tua presto lebih lama agar tidak alot)
- Haluskan bumbu cabe rawit merah, cabe merah keriting, jahe, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Jika bebek sudah mengeluarkan minyak, buang minyaknya sisakan sedikit.
- Masukkan bumbu halus kedalam bebek yg berisi minyak tadi presto kembali 5-10 menit setelah menyalakan api agar bumbu meresap kedalam bebek.
- Goreng dengan minyak panas hingga warna kehitaman (bukan gosong) dengan terus diaduk agar tidak gosong,lalu sisihkan
- Bebek rica2 siap disajikan dengan nasi panas n irisan timun
Resep Bebek Rica-Rica - Kali ini blog masakan ayam akan menyuguhkan masakan yang beda kehadapan anda yaitu masakan bebek rica-rica. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya - Tumis bumbu halus masukkan sere, daun jeruk, masukkan ayam aduk rata beri garam dan beri air secukupnya. - Biarkan mendidih dengan api. Kami menuliskan resep membuat bebek rica-rica empuk pedas gurih yang sangat cocok jika anda nikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Jerang di atas kompor menggunakan api sedang dan biarkan sampai minyak betul-betul panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica bebek bumbu warisan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
