Lagi mencari inspirasi bebek rica-rica cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica-rica cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan bebek, aduk hingga tersalut bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek rica-rica cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica-rica cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek rica-rica cabe hijau menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek rica-rica cabe hijau:
- Siapkan 1 ekor bebek / ayam kampung potong sesuai selera
- Sediakan 4 daun pandan simpulkan
- Ambil 6 cm jahe dikeprek
- Gunakan secukupnya Air cucian beras
- Gunakan secukupnya Minyak kelapa
- Gunakan 6 daun jeruk buang batangnya
- Gunakan 2 sereh dikeprek
- Gunakan Bumbu ulek :
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 20 cabe hijau keriting
- Sediakan 10 cabe rawit hijau
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula putih
Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica enak dengan aroma kemangi dan rempah lainnya. Namun apa ceritanya kalau kita membuat kambing rica cabe hijau? Namun sejatinya, semangat berbagilah yang menjadi utama. Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk merayakan kebersamaan dengan tetangga ataupun yang.
Cara membuat Bebek rica-rica cabe hijau:
- Cuci bersih bebek/ayam kampung buang bulu2 yg msh menempel & lendir2nya.
- Rebus air cucian beras bersama dengan daun pandan & jahe, rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan bebek/ayam kampung, rebus hingga benar2 empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek, sereh & daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan garam, gula putih & penyedap rasa aduk2 hingga merata kemudian cicipi, setelah sesuai dengan selera lidah masukan bebek/ayam kampung aduk2 hingga bumbu meresap tambahkan secentong air (bekas rebusan bebek) diamkan sebentar hingga meresap.
- Matikan kompor dan siap disajikan. 😋😋
Bebek merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki rasa super enak. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. - Goreng cabai hijau keriting sampai layu, lalu ulek kasar. - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah. Resep Bebek Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
